国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司司长刘金峰，国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司副司长刘松涛，国家市场监督管理总局食品审评中心主任高峰，国家食品安全风险评估中心主任李宁，中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强，国家卫生健康委及市场监管总局各处室负责人以及各省市卫生健康委、市场监管局负责人等来自政府及监管部门的50多位领导参加会议。温州市委书记张振丰、温州市副市长王振勇参加大会活动。国家食品安全风险评估中心原副主任严卫星，原黑龙江省食品药品监督管理局正厅级巡视员/常务副局长、教授/博导张守文，中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员荫士安等 100 余位行业专家出席盛会。